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Restaurant Mar y Tierra - eine Fusion Malagas
Das Restaurant „Mar y Tierra” hebt sich aufgrund seiner privilegierten Lage in der Hauptetage unseres Hotels hervor. Von hier haben Sie einen herrlichen Ausblick auf das Mittelmeer und können das Lichtspiel der Farbtherapie und der Kerzen genießen.
Unter der Leitung unseres Chefs Daniel García Peinado finden sich die Aromen seiner Küche in alten Rezepten aus Málaga wieder und verschmelzen unsere mediterrane Essenz mit internationalen Kulturen.
Entdecken Sie den Genuss der Haute cuisine an der Küste und probieren Sie eine unserer Spezialitäten.
- Ein Sushi-Mix: Makis, Ura-Makis und California Rolls (vom Thunfisch, Gemüse und Krebs)
- Thunfisch Tataki mit grünem Salmorejo und Sashimi vom Steinbutt.
- Gemüse-Tempura mit Garnelen, Erdnüssen und Limette
- Eis vom Macha-Tee mit Litschis.
- Einschließlich ein Glas Cava zum Beginn sowie ein Glas Rot- und Rosewein.
- Zum Schluss ein Schlehenlikör aus Ronda.
- Menü a): Eingedickte Himbeergazpacho mit Meereskrumen, orientalischer Wok mit Soße Ihrer Wahl, Obstsalat und Lavendelcreme. Getränke nicht inbegriffen.
- Menü b): Ziegenkäsesalat mit Bacon und Erdbeeren, Lachs im Glas, Spinat und jodierter Sud. Als Nachtisch: Biskuitgebäck mit fünf Gewürzen und Pistazien, Mandeln und Süßem von der Orangenblüte. Getränke nicht inbegriffen.
- Menü a): Eingedickte Himbeergazpacho mit Meereskrumen, orientalischer Wok mit Soße Ihrer Wahl, Obstsalat und Lavendelcreme. Getränke nicht inbegriffen
- Menü b): Ziegenkäsesalat mit Bacon und Erdbeeren, Lachs im Glas, Spinat und jodierter Sud. Als Nachtisch: Biskuitgebäck mit fünf Gewürzen und Pistazien, Mandeln und Süßem von der Orangenblüte. Getränke nicht inbegriffen
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Erkundigen Sie sich für das Jahr 2012 nach unseren Aktivitäten des Erlebnisprogramms Experiencias Hydros
Weitere Information und Reservierungen unter Tel. +34952579747 oder per E-Mail: rhydros@holidayworld.es
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Stornierung der Reservierung - Reservierung: +34 952.57.97.57 : reservas@holidayworld.es
